Graines de lin bio 250 g

La graine de lin brun bio est une source précieuse de minéraux, d’acides gras essentiels, de vitamines, contient beaucoup de fibres ainsi que de la vitamine B2, B3 et la thiamine (B1) essentielle pour le métabolisme des glucides et les vitamines B5 et B6.

Les graines de lin renferment des phytostérols antioxydants qui favorisent la baisse du mauvais cholestérol et de la pression artérielle ainsi que les omega-3 qui diminuent les risques cardiovasculaires, comme l’infarctus, par exemple.

Comment les utiliser en cuisine ?

Après les avoir écrasées avec un pilon, un moulin à épices ou à café, on peut les parsemer  sur du muesli, dans un smoothie, dans une soupe, dans une compote, sur un yaourt, sur une salade…